Cette bâtisse servait à l'époque à entreposer les différentes variétés de céréales que les cultivateurs produisaient sur leur terre. 

Au Québec, le curé résident, dégagé des travaux de la terre, s'adonnait pleinement à la vie spirituelle et religieuse de ses paroissiens. Pour ce faire, ces derniers devaient lui fournir une dîme annuelle qui correspondait habituellement au vingt-sixième minot de grain récolté, un minot étant un sac qui peut peser de 30 à 60 livres (60 livres dans le cas du blé).