Témoin des pratiques religieuses de l’époque, l’oratoire de Saint-Joseph évoque la richesse de l’histoire de la paroisse de Saint-Edmond-de-Lac-au-Saumon. Lieu de pèlerinage érigé par le curé Alexandre Bouillon (1873-1943) en 1921, il accueille les pèlerins de la Matapédia et du Nouveau-Brunswick. Des neuvaines dédiées à ce saint s’y organisent et le lieu demeure populaire jusqu’en 1940. De dimension modeste, la petite chapelle en bois possède les traits caractéristiques du style néogothique qui marque à cette époque l’architecture religieuse québécoise. Les arcs brisés de la verrière et du clocher ainsi que les contreforts de la chapelle évoquent l’influence médiévale. Édifiée sur un promontoire dominant le lac au Saumon, sa présence témoigne de la ferveur religieuse de cette époque dans la vallée de la Matapédia.

Ouvert aux visiteurs en saison estivale.